Bóng cá chẽm (cá vược) còn được gọi là Ngư Phù, không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon: súp bóng cá, bóng cá xào, bóng cá chưng sữa,... mà còn giàu nguyên tố vi lượng, giàu collagen, cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Bóng Cá Chẽm Đa dạng Size. Size trung từ 100-250 con/kg
Bóng cá chẽm nấu súp bào ngư vi cá, tiềm gà, chưng sữa, chưng thảo dược, phật nhảy tường, xào nấm đông cô cải thìa giàu Collagen
Set thảo mộc nấu súp:táo đỏ, hoài sơn, kỷ tử, nấm đông cô, nấm đông trùng.
Set thảo mộc hầm sữa:táo đỏ, HẠT SEN, kỷ tử, nấm đông cô, nấm đông trùng.
Quy cách đóng gói: Hộp nhựa cứng /Túi zip hút chân không
Trọng lượng: 100gr
Tặng kèm: Sản phẩm được tặng kèm túi vải không dệt
Bảo quản: bảo quản được ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát tủ lạnh
Giá bao nhiêu một cân bóng cá Chẽm (bóng cá vược) và mua ở đâu?
Hải Sản 7 Trường cung cấp bóng cá chính gốc, hotline mua hàng 0969 835 180. Chuyên sỉ & lẻ bóng cá chất lượng cao từ đúng vùng nguyên liệu. Hỗ trợ mua theo nhóm giảm giá / giao hàng một kiện / bỏ sỉ / giao toàn quốc – mở hộp kiểm hàng – nhận hàng thanh toán. Bài viết cũng giới thiệu cách mua bóng cá giá tốt trên mạng, cách nhận biết, cách dùng và nhóm đối tượng phù hợp.
🛎️ GIÁ SỈ TỐT NHẤT - Công Suất 100kg / 10 ngày - MOQ 1KG liên hệ Hotline
-----– English below –---
SEA BASS FISH MAW (BARRAMUNDI FISH MAW/ NILE PERCH FISH MAW)
Specifications:
Packaging specifications: Mecal Box / Vacuum-sealed zip bag
Weight: 100g
Included: Product comes with a non-woven fabric bag
Storage: Can be stored at room temperature or in the refrigerator
Commitment: Export standard shape, beautiful shiny chẽm finish, thick texture.
Delivery: Fast/ Express nationwide and international (MOQ 1kg)
Preparation: Visit Video <<How to Prepare Dried Fish Maw>>
Fish maw is the dried form of fish air bladder. Fish maw can be divided into king fish maw, premium fish maw, grass seabass fish maw and fried fish maw in general. King fish maw and premium fish maw are the best quality and most valuable amongst the four types. Grass Sea bass fish maw and fried fish maw are however more popular due to their economical pricing. And Fish maw is one of the precious traditional Chinese ingredients rated along abalone, sea cucumber and shark’s fin due to it’s high nutritional content.
Nile Perch Fish Maw (Nile Perch maws) is also Sea Bass fish maw used as a source of collagen which is the protein responsible for healthy joints and skins elasticity, or stretchiness. Sea bass fish maw contains high viscosity gel protein and mucopolysaccharide which are important to lady’s skincare and capable of preserving fine complexion and invigorating blood circulation.
We specialize in supply an extensive range of dried fish maw, available in various shapes and sizes
Thời xa xưa, bong bóng cá là một trong “bát trân” quý hiếm dâng lên cung đình.
Dinh dưỡng từ Bóng Cá, Bóng Cá có tốt không?
"Bát trân” là 8 món ăn quý mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, Bóng cá là một trong số đó, bởi vì:
Bong bóng cá quý không chỉ vì tốt mà loại thực phẩm này còn bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi. Bóng cá giàu canxi tốt cho xương và não trẻ em. Với chị em phụ nữ, nguồn collagen dồi dào trong bóng cá lưu giữ tuổi thanh xuân, cải thiện làn da thêm trắng hồng, mịn màng.
Ngoài ra, bóng cá còn chứa vitamin A, các nguyên tố vi lượng khác giúp cải thiện đường tiêu hóa, giảm trừ khó tiêu hoặc táo bón. Nguồn năng lượng dồi dào từ bóng cá mang lại giúp tăng cường sinh lực, cải thiện trí nhớ, chữa chứng khó ngủ ở người già.
Bong Bóng Cá Chẽm Là Gì?
Ngư phù, hay còn gọi là Bong bóng cá chẽm (cá vược) không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn giàu nguyên tố vi lượng, cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Đồng thời, ngư phù tính bình, vị ngọt giúp bổ thận ích tinh, dưỡng gân cốt khỏe mạnh.
Thành phần dinh dưỡng có trong bóng cá:
Collagen: Bóng cá rất giàu collagen, một loại protein cấu trúc quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và sức khỏe của da. Collagen cũng giúp bảo vệ sức khỏe của khớp và xương, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và phục hồi mô.
Protein: Bóng cá là nguồn cung cấp protein tốt và chứa nhiều loại axit amin, chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần để xây dựng và duy trì các mô khỏe mạnh.
Khoáng chất: Bóng cá rất giàu khoáng chất, bao gồm canxi, phốt pho, kali, magiê và kẽm. Các khoáng chất này rất cần thiết để duy trì sức khỏe của xương, dẫn truyền thần kinh, chức năng cơ và lưu thông máu.
Vitamin tổng hợp: Bóng cá rất giàu nhiều loại vitamin, bao gồm vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C và vitamin E, v.v. Những loại vitamin này đóng vai trò quan trọng trong các chức năng bình thường của cơ thể, chẳng hạn như duy trì hệ thống miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và duy trì sức khỏe của làn da.
Ít chất béo: Bóng cá thường có hàm lượng chất béo thấp hơn so với các loại mỡ động vật khác. Điều này khiến nó trở thành lựa chọn thành phần lành mạnh hơn.
Ngoài các chất dinh dưỡng được đề cập ở trên, bóng cá còn được cho là có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể, nuôi dưỡng làn da, thúc đẩy tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch.
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, bóng cá được coi là một thành phần bổ dưỡng và thường được sử dụng để điều chỉnh thể chất yếu và phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng bóng cá thường giàu muối, vì vậy nên kiểm soát lượng tiêu thụ ở mức độ vừa phải, đặc biệt là đối với những người bị huyết áp cao hoặc những người hạn chế lượng natri nạp vào cơ thể.
Đối tượng sử dụng bóng cá
Hầu hết mọi người đều có thể ăn, đặc biệt phù hợp cho:
Phụ nữ muốn làm đẹp, chăm da
Nam giới làm việc căng thẳng
Phụ nữ mang thai & sau sinh
Người lớn tuổi, người yếu, người cần hồi phục sau phẫu thuật
Cách chế biến Bong Bóng Cá Chẽm:
- Nấu súp gà, bò
- Súp bào ngư, vi cá, bóng cá
- Bóng cá xào hải sản
- Bóng cá chưng sữa
1. Gà hầm bóng cá đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
Bóng cá đã ngâm
Đông trùng hạ thảo
Gà
Giăm bông
Nước vừa đủ
Cách làm:
Trụng gà và bóng cá qua nước sôi, vớt để ráo.
Cho tất cả vào thố, thêm nước, đậy nắp, hầm nhỏ lửa 2 giờ.
2. Canh bóng cá hầm sườn
Nguyên liệu:
Bóng cá: 3 lạng
Sườn heo: 8 lạng
Đảng sâm: 1 lạng
Kỷ tử, hoài sơn, gừng, hành, táo đỏ
Cách làm:
Ngâm bóng cá, sau đó luộc với gừng & hành 30 phút, vớt ra ngâm lạnh, cắt miếng.
Sườn trụng sơ.
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ nước, nấu sôi rồi hầm nhỏ lửa 3 giờ, nêm muối.